Det finns idéer som kan förändra världen. Agari är alternativet till plastflaskan skulle vara början på att få vårt avfallsproblem under kontroll. När allt kommer omkring, varför använda ett material som tar hundratals, om inte tusentals, år att bryta ner för föremål som hamnar i papperskorgen efter en enda användning?
Plastavfall överallt, i havet hopar sig det nu och bildar syntetiska öar. Så det vore en början att sluta tillverka dricksflaskor av plast. Den finske designern Ari Jónsson verkar ha kommit mycket närmare denna idé, eftersom han har utvecklat ett material som heter "Agari", som är tillverkat av rött tång och också är råvaran till den veganska stärkelsen Agar Agar. En flaska gjord av «Agari» förblir bara en flaska så länge det fortfarande finns vätska i den. När den väl är tömd torkar den upp och börjar sönderfalla. Kvar finns inget annat än 100% organiskt avfall, som i princip till och med skulle kunna ätas. Det kan vara så att det fortfarande är några steg kvar innan den passar för massorna, är flaskan så robust att du enkelt kan slänga den i ryggsäcken utan att den läcker? Kan flaskorna överhuvudtaget produceras i stora mängder? Är det ens möjligt att tillverka flaskor från Agari så billigt att dryckespriserna förblir stabila? Men bredvid glas är detta det bästa alternativet till plast jag någonsin stött på. Jag hoppas innerligt att Ari Jónsson faktiskt lyckas förändra världen med det...